田舎暮らし、本日の一品。
今が旬のはす芋とキュウリ、赤紫蘇の穂の和え物を作りました。
赤紫蘇の穂を手で取り、湯がいて、25~30%の塩に漬けた保存食です。
田舎流では、こんな素敵な一品があります。
とってもさっぱり、いくらでも食べれるところが食欲の秋を感じます。
そうなんです、秋の味がするんです。
不思議ですね。
田舎暮らしの食卓は、旬の採れたてのお料理が並びます。
ささやかな幸せを感じる時です。
お問い合わせは TEL:0952-57-2087 電話受付時間 / 8:30~21:30
田舎暮らし、本日の一品。
今が旬のはす芋とキュウリ、赤紫蘇の穂の和え物を作りました。
赤紫蘇の穂を手で取り、湯がいて、25~30%の塩に漬けた保存食です。
田舎流では、こんな素敵な一品があります。
とってもさっぱり、いくらでも食べれるところが食欲の秋を感じます。
そうなんです、秋の味がするんです。
不思議ですね。
田舎暮らしの食卓は、旬の採れたてのお料理が並びます。
ささやかな幸せを感じる時です。