畑で人参を収穫しました。

その人参の葉を天ぷらにしてサクッといただいた残りは乾燥させて、翌日すり鉢で細かくします。
ゴマ、塩を加えて、ふりかけの完成。

見た目も風味も、青のりのように食べやすく変身です。