自然を食する

食べ物はすべて生命です。

お肉や魚だけでなく畑の野菜も野に咲く花も草も。

すべて命あるものです。

 

ここでは野菜や穀物だけでなく山菜や野草さえいただきます。

もちろんプチ断食でもありますので食べる量は少なめですが。

そのぶん美味しさと生きた食材の力で満足していただきます。

 

みなさんに食材の確保からたずさわっていただきます。

生命である野菜や草木を畑や野に出て触れて収穫して料理していただきます。

生命への感謝と敬いの心を持って。

 

今まで長い間料理に携わり続けてきた中高年女性だからこそ。

家族の健康を守り続けてきた中高年女性だからこそ。

これから先の自分の美しさと健康を守るダイエットがあります。

積極的に家族の健康と幸せを守る方法があります。

 

生命をいただくことで自らの生命を元気な状態に戻す。

生命への感謝が自らの身体と命を躍動する状態へと整える。

それこそがここのコンセプトです。

 

自分が生命であることを思い出してください。

自分が生命の共生体であることを実感してください。

 

そして熟年期に本当の満足と成果を手にしてください。

 

恵まれたここの自然の中で。