珍しい食用ほうづきの実

 

 

田舎暮らしの三調家の畑では、珍しい食用ほうづきの実がなりました。

 

見た目にもかわいく、プチトマトに近い食感で、味はフルーティーでパクパクやめられないおいしさです。

 

今日は三調家の夕食メニューの生春巻きとサラダに入れてます。

 

こういった珍しい食材に出会えるのも田舎暮らしの醍醐味ですね。

ブルーベリー収穫

9月12日

 

自然の山で育つブルーベリーの木は、今が収穫真っ最中です。

 

田舎暮らしの三調家のブルーベリーはこの木から一年かけて育っています。

 

少し酸味がありますが、甘酸っぱくておいしいです。

 

これからお客さんと一緒にジャム作りします。

 

どんな私だけのオリジナルジャムができるかお楽しみに♪